饮食与民风的展示 盘点世界各国国宴都吃什么

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  外国国宴通常为晚宴,出席者8时到场,端杯聊天,常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装,按排定的席位入座。我们都歌词 谈政治、谈友谊,当然也说天道地,天南海北。国宴一吃常常可是我两一个多 多小时,但饭菜却远比我们都歌词 想象中简单:往往是几瓶冷盘,一或二道热菜,一道甜食,外加面包和饮料随时应索提供,全版没办法 当年康熙老爷子大摆满汉全席时的阔绰与奢侈。

  当然,饭菜简朴不代表“礼轻情不重”,实际上西式国宴一阵一阵注重礼仪,其功夫往往在饭菜之外。比如在瑞士,联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴,都有三菜一汤,换成一份甜食,但精明的主人善于用五彩缤纷的鲜花和美妙的音乐营伟大的伟大的发明 三种温馨的气氛,想要有宾至如归之感。菜式的设计更是别出心裁,甜点上装饰有瑞士国旗图案,状若熊掌的蘑菇牛排看起来赏心悦目。瑞士的首都伯尔尼被誉为“熊城”,吃了这道菜,从肚子到脑子都再忘不了伯尔尼。

  国宴说起来很严肃,随便说说 不外是三种饮食文化与民风民情的展示。不同国家和民族文化背景不同,饮食习俗也千差万别,可是我各国的国宴也因地因民族而异,五彩缤纷。

  英国国菜:烤牛肉和约克郡布丁

  英国:英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜,是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉换成鸡蛋、牛奶和面与牛肉、土豆一块儿在烤箱中烤制的菜肴。

英国国菜

  丹麦国菜:“魔鬼太阳”

丹麦国菜

  丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷,大地是个天然冰的冷冻箱,肉类无腐 败之虞,还还要拿来生吃。丹麦最有名的国菜可是我用生牛肉剁成泥状,底下放一个多 多生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫“魔鬼太阳”,脾胃虚弱的人看过这道菜肯能作三日呕,或者丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。

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